At The Spice & Tea Market, almost all spices are available in whole form and ground fresh to order.
تتوفر جميع التوابل تقريبًا في شكلها الكامل وتتطحن فقط عند الطلب
Basil – الريحان (حبق)
$0.45 – $1.77
An aromatic herb belonging to the mint family, Lamiaceae. Its lush green leaves are known for their distinct fragrance and flavor, which is a harmonious blend of sweet, peppery notes with hints of anise and clove. This herb is native to tropical regions of Asia and Africa but is now cultivated worldwide for its culinary and medicinal properties. Basil is a staple ingredient in various cuisines around the world. It’s a key component in Italian cuisine, where it’s used in dishes like pesto, pasta sauces, and Margherita pizza. In Thai cuisine, Thai basil is prominent in stir-fries, curries, and soups, imparting a unique anise-like flavor. Basil is also widely used in Mediterranean and Middle Eastern cuisines, adding depth of flavor to salads, sauces, and meat dishes. Its versatility and distinctive taste make basil a beloved herb in kitchens globally.
عشبة عطرية تنتمي إلى فصيلة النعناع الشفوية. أوراقها الخضراء المورقة معروفة برائحتها ونكهتها المميزة، وهي عبارة عن مزيج متناغم من الروائح الحلوة والفلفل مع لمحات من اليانسون والقرنفل. موطن هذه العشبة هو المناطق الاستوائية في آسيا وإفريقيا ولكنها تُزرع الآن في جميع أنحاء العالم لخصائصها الطهوية والطبية. يعتبر الريحان عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات حول العالم. إنه عنصر رئيسي في المطبخ الإيطالي، حيث يتم استخدامه في أطباق مثل البيستو وصلصات المعكرونة وبيتزا مارجريتا. في المطبخ التايلاندي، يبرز الريحان التايلاندي في البطاطس المقلية والكاري والحساء، مما يضفي نكهة فريدة تشبه نكهة اليانسون. يستخدم الريحان أيضًا على نطاق واسع في مطابخ البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، مما يضيف عمق النكهة إلى السلطات والصلصات وأطباق اللحوم. إن تعدد استخداماته وطعمه المميز يجعلان من الريحان عشبة محببة في المطابخ على مستوى العالم
Weight | 100 grams, 200 grams, 50 grams |
---|---|
Scientific Name | Ocimum basilicum |
Cultivation | Cultivating basil is relatively straightforward, requiring well-drained soil, ample sunlight, and regular watering. It thrives in warm temperatures and can be grown both indoors and outdoors. Regular pruning encourages bushier growth and ensures a constant supply of fresh leaves. تعد زراعة الريحان أمرًا بسيطًا نسبيًا، حيث تتطلب تربة جيدة التصريف وضوء شمس وافر وسقي منتظم. إنه يزدهر في درجات الحرارة الدافئة ويمكن زراعته في الداخل والخارج. يشجع التقليم المنتظم النمو الكثيف ويضمن إمداداً ثابتاً بالأوراق الطازجة |
Cuisines | Worldwide |
Health Benefits | Basil offers a range of health benefits. It's rich in essential nutrients like vitamins A, K, and C, as well as minerals like calcium, magnesium, and potassium. Basil contains potent antioxidants and anti-inflammatory compounds, which may help reduce oxidative stress and lower the risk of chronic diseases. يقدم الريحان مجموعة من الفوائد الصحية. إنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامينات ألف، كاف، وسي، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يحتوي الريحان على مضادات الأكسدة القوية والمركبات المضادة للالتهابات، والتي قد تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة |
Disclaimer | The information is intended for general informational purposes only and is not a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. The information provided is not intended to endorse or promote any specific herb or spice as a treatment or cure for any health condition. Consult your physician before consuming any product. المعلومات الواردة أعلاه مخصصة لغرض المعلومات العامة فقط وليست بديلاً عن الاستشارة الطبية المهنية أو التشخيص أو العلاج. لا تهدف المعلومات المقدمة إلى تأييد أو الترويج لأي عشب أو توابل معينة كعلاج لأي حالة صحية. يجب استشارة طبيبك قبل استخدام أي منتج |
You may also like…
-
Homemade Lebanese Product
Rolled Labneh Balls with Basil – لبنة مكبكبة مع الحبق
$3.50 – $5.80 Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Reviews
There are no reviews yet.