Mallow – ملوخية
$3.30 – $16.50
A leafy green vegetable prized for its tender leaves and mild flavor. It belongs to the mallow family (Malvaceae) and is characterized by its soft, velvety texture. It is used in soups, stews, salads, and stir-fries. In Egyptian, Lebanese and Tunisian cuisine, mallow is a key component of molokhia.
من الخضروات الورقية الخضراء الثمينة لأوراقها الرقيقة ونكهتها الخفيفة وتتميز بملمسها الناعم المخملي. يتم استخدامه في الحساء واليخنة والسلطات والبطاطا المقلية. في المطبخ المصري واللبناني والتونسي، تعتبر مكونًا رئيسيًا في الملوخية
| Weight | 1 Kg, 200 grams, 500 grams |
|---|---|
| Scientific Name | Corchorus olitorius |
| Cultivation | Cultivated in warm climates, particularly in tropical and subtropical regions. It thrives in well-drained soil and requires plenty of sunlight. يزرع في المناخات الدافئة وخاصة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. إنه يزدهر في التربة جيدة التصريف ويتطلب الكثير من ضوء الشمس |
| Cuisines | Middle Eastern, North African, and Asian |
| Health Benefits | A nutritious vegetable rich in vitamins, minerals, and antioxidants. It is low in calories and contains vitamins A, C, and E, as well as calcium, iron, and potassium. The mucilaginous properties of mallow can soothe digestive discomfort and promote gut health. It also contains dietary fiber, which supports regular bowel movements and may help lower cholesterol levels. Additionally, mallow is believed to have anti-inflammatory properties and may contribute to overall health and well-being. من الخضروات المغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وهو منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على فيتامينات ألفا وسي وإي، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. يمكن للخصائص الصمغية للملوخية أن تهدئ الانزعاج الهضمي وتعزز صحة الأمعاء. كما أنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تدعم حركات الأمعاء المنتظمة وقد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن الملوخية لها خصائص مضادة للالتهابات وقد تساهم في الصحة العامة |
| Disclaimer | The information is intended for general informational purposes only and is not a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. The information provided is not intended to endorse or promote any product as a treatment or cure for any health condition. Consult your physician before consuming any product. المعلومات الواردة أعلاه مخصصة لغرض المعلومات العامة فقط وليست بديلاً عن الاستشارة الطبية المهنية أو التشخيص أو العلاج. لا تهدف المعلومات المقدمة إلى تأييد أو الترويج لأي منتج كعلاج لأي حالة صحية. يجب استشارة طبيبك قبل استخدام أي منتج |
You may also like…
-
Mixes
Seven Spices, Lebanese Mix (Ground) – سبع بهارات، خلطة لبنانية (مطحون)
$1.39 – $5.55 Select options
Reviews
There are no reviews yet.